Ẩm thực Thái Lan là một trong những yếu tố thu khách du lịch đến với đất nước Chùa Vàng này.Tạm bỏ lại những nhà hàng sang trọng, sa hoa và tráng lệ, hôm nay hãy cùng Sunvina Travel vỗ về chiếc bụng đói với 10 món ăn đường phố không thể bỏ qua nếu một ngày bạn lỡ đặt chân đến đất nước xinh đẹp này nhé!

1. Prata ( Bánh  kếp Thái)

Prata là một kiểu bánh kếp đơn giản được rưới sữa đặc cùng siro chocolate mang lại hương vị ngọt ngào và thoang thoảng mùi sữa. Ngoài ra, prata hương chuối cũng là một trong những vị bánh phổ biến và được yêu thích. Các thực khách có thể dễ dàng tìm mua loại bánh này tại hàng trăm quầy bán bánh dọc theo các con đường ở thành phố Bangkok.

Dù chế biến theo cách nào, bánh Kếp Thái đều có đặc điểm chung là lớp vỏ mỏng, mềm và vàng ươm đầy bắt mắt

2. Tom Yum Goong
Tom yum hay tom yam là tên của loại canh chua cay ăn nóng đặc trưng trong ẩm thực Thái Lan, Lào. Canh cũng phổ biến ở các nước láng giềng như Campuchia, Malaysia, Singapore, Indonesia, miền Nam Việt Nam, thậm chí hiện đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới Thực tế, đây là món canh được nêm với đủ loại gia vị như xả, ớt, riềng nếp và lá chanh Thái. Hương vị chua chua, cay cay hòa lẫn vị ngọt ngào tạo ra một bát canh hải sản hết sức đặc biệt.

Hương vị chua chua, cay cay hòa lẫn vị ngọt ngào tạo ra một bát canh hải sản hết sức đặc biệt.

3. Pad Thai
Pad Thái xuất hiện từ rất lâu trong đời sống của người Thái. Sợi phở mềm, dai cùng hương vị chua, ngọt tổng hòa một cách tinh tế là nét cuốn hút cho món ăn này. Điều đặc biệt là tất cả mọi hương vị đều quyện lẫn vào nhau, không cái nào lấn át cái nào. Một chút vị ngọt của xốt, vị chua chua của chanh, vị mặn của nước mắm và cay nồng của ớt sẽ khiến cho những ai đã từng thưởng thức qua món Pad Thái sẽ mãi không quên. Tuy có nhiều điểm chung với món phở xào của người Việt nhưng Pad Thái lại có thêm vị cay – đặc trưng của ẩm thực Thái rất kích thích vị giác

Tuy có nhiều điểm chung với món phở xào của người Việt nhưng Pad Thái lại có thêm vị cay – đặc trưng của ẩm thực Thái rất kích thích vị giác.

4. Mực nướng
Mực nướng là một trong những món ăn khó cưỡng khi bạn dạo quanh các con đường ở thành phố Bangkok. Món mực nướng thuộc gian hàng hải sản nướng, một kiểu gian hàng ẩm thực đường phố khá phổ biến ở Thái Lan, đặc biệt nhất là ở Băng Cốc. Cũng chỉ đơn giản là những lò nướng với các vỉ nướng bên trên, nhưng nhìn cách người ta nướng con mực thế nào cũng sẽ khiến bạn phát thèm ngay. Theo những cơn gió, mùi thơm của mực tươi khi được nướng trực tiếp trên than hoa quấn lấy và hấp dẫn thực khách. Để vị thêm đậm đà, người Thái Lan thường dùng chung món ăn này với nước sốt ngọt và cay. 

Theo những cơn gió, mùi thơm của mực tươi khi được nướng trực tiếp trên than hoa quấn lấy và hấp dẫn thực khách

5. Xiên que nướng

 Là món ăn đường phố phổ biến tại Đông Nam Á. Mỗi quốc gia khác nhau lại có những bí quyết tẩm ướp khác nhau. Tại Thái Lan, nơi ẩm thực đường phố trở thành một phần không thể thiếu và gắn liền với du lịch, những xiên bò viên, xúc xích và thịt nướng nóng hổi khiến khách qua đường bụng dạ sôi ùng ục. Ở Bangkok, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trong các chợ ẩm thực hoặc quầy hàng trên đường phố với các loại xiên đa dạng được biến tấu đến bất ngờ. Thịt được chế biến theo công thức truyền thống, thành phần có lẫn nạc và mỡ được băm nhuyễn rồi tẩm ướp gia vị cho thấm đều. Điểm đặc biệt là phần sốt ướp cùng, ngoài tiêu, tỏi, đường, nước mắm thì người bán còn cho thêm một ít nước dừa để tạo độ béo thơm. Chính nhờ thế mà món ăn mang đến hương vị khác biệt hơn hẳn.

Phần sốt ướp cùng, ngoài tiêu, tỏi, đường, nước mắm hòa quyện thêm một ít nước dừa để tạo độ béo thơm.

6. Bánh gạo nếp nướng

Là một trong những món ăn tuy đơn giản nhưng khá đặc sắc. Các bạn sẽ không thể không thử khi đến với xứ sở chùa vàng. Chiếc bánh gạo nếp dẻo thơm, bên ngoài thì giòn rụm. Rắc thêm chút muối và tiêu bên ngoài làm ngậy chiếc bánh. Mang lại một trải nghiệm mới mẻ cho thực khách khi thưởng thức món ăn này.

Chiếc bánh gạo nếp dẻo thơm, bên ngoài thì giòn rụm, rắc thêm chút muối và tiêu bên ngoài làm ngậy chiếc bánh, mang lại một trải nghiệm mới mẻ cho thực khách khi thưởng thức món ăn này.

7. Xôi xoài

Bằng sự khéo léo của mình, người Thái đã chế biến xoài thành nhiều món và một trong số đó là xôi xoài. Xoài chín ngọt ăn cùng xôi nếp cùng một ít sữa. Những hạt nếp chín đều, căng bóng, trong suốt cùng vị ngọt ngào của những quả xoài mọng nước đã tạo nên món xôi xoài Thái Lan làm mê mẩn không biết bao nhiêu người khi đến với nơi đây. Bạn không thể quên thưởng thức món ăn này khi đến Bangkok.

Những hạt nếp chín đều, căng bóng, trong suốt cùng vị ngọt ngào của những quả xoài mọng nước đã tạo nên món xôi xoài Thái Lan làm mê mẩn không biết bao nhiêu người khi đến với nơi đây

8. Kanom jeeb

Vẫn là miếng bánh nhân thịt bọc ngoài một lớp bột như dimsum ở Hong Kong nhưng kanom jeeb có màu sắc phong phú hơn, miếng bánh khô hơn và mang vị cay cay, mặn mặn đặc trưng của đồ ăn Thái. Nhân của loại bánh này cũng khá biến tấu. Nó có thể làm từ tôm, nấm shitake hay hạt dẻ nước. Khi thưởng thức, chúng ta dùng chung với nước sốt nóng hoặc nước sốt tỏi chiên.

Vẫn là miếng bánh nhân thịt bọc ngoài một lớp bột như dimsum ở Hong Kong nhưng kanom jeeb có màu sắc phong phú hơn, miếng bánh khô hơn và mang vị cay cay, mặn mặn đặc trưng của đồ ăn Thái.

9.Hoy tod

Hoy tod là món trứng rán nổi tiếng của Thái Lan mà bạn không thể bỏ qua nếu đến đất nước này. Nguyên liệu của hoy tod bao gồm trứng, giá đỗ, hàu tươi, hành xanh và tương ớt. Không quá phức tạp hay cầu kỳ nhưng một phần hoy tod nóng sốt, thơm phức hương trứng và ngọt vị hàu chắc chắn sẽ thỏa mãn chiếc bụng đói của mọi du khách.

Không quá phức tạp hay cầu kỳ nhưng một phần hoy tod nóng sốt, thơm phức hương trứng và ngọt vị hàu chắc chắn sẽ thỏa mãn chiếc bụng đói của mọi du khách.

10. Nước ép hoa quả

Nổi bật hai bên đường là những sạp nhỏ bán nước ép trái cây với đủ màu sắc nào cam, nào dứa, bưởi và thu hút nhất vẫn là lựu ép mát lạnh vì vừa đẹp mắt lại vô cùng tươi ngon. Một chai lựu ép nhỏ có giá khoảng 20 bath Thái (tương đương 15.000VNĐ). Thử tưởng tượng sau một ngày dài tham quan, mua sắm, tối tối lượn lờ tại các khu trung tâm, khu chợ, bạn thỏa sức với bạt ngàn đồ ăn thức uống thì còn gì bằng. Thiên đường đồ uống ngon cùng đồ ăn hấp dẫn tại các khu ẩm thực đường phố Thái Lan đang chờ đón những du khách chúng ta tới khám phá.

Những sạp nhỏ bán nước ép trái cây với đủ màu sắc nào cam, nào dứa, bưởi và thu hút nhất vẫn là lựu ép mát lạnh vì vừa đẹp mắt lại vô cùng tươi ngon

Tận hưởng một chuyến đi đích thực mà vẫn tiết kiệm chi phí với tour du lịch Thái Lan của Sunvina Travel ngay bằng cách gọi theo hotline: 02437731666 hoặc để lại tin nhắn để được đội ngũ nhân viên nhiệt tình của Sunvina Travel tư vấn. Để biết thêm nhiều điểm đến thú vị hơn nữa hãy thường xuyên theo dõi website: www.sunvinatravel.com của Sunvina Travel nhé!